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Sections de rameaux de cassia — vue du produit

Vrac / Transformation

Pour les grossistes, transformateurs et reconditionneurs.

Conditionnement : Carton export avec doublure alimentaire ; référence 20 kg, option 25 kg, poids et colisage confirmés au devis.

Précisez la forme, les dimensions ou la granulométrie, l’usage, la destination, la quantité, le conditionnement et les analyses demandées.

Sections de rameaux de cassia — visuel de conditionnement

Visuel d’une option de conditionnement disponible.

Distribution & Restauration

Pour les grossistes et marques fournissant commerces, cafés, pâtisseries et restauration.

Conditionnement : Pots et formats pour distribution/CHR proposés avec le fournisseur d’emballages. Format unitaire, fermeture, étiquetage et colisage définis au devis.

Précisez la forme, les dimensions ou la granulométrie, l’usage, la destination, la quantité, le conditionnement et les analyses demandées.

Accueil / Produits / Cannelle de Chine (Cassia) / Sections de rameaux de cassia

Éclats et morceaux

Sections de rameaux de cassia

Rameaux de cassia effeuillés, coupés en sections ou particules déclarées pour infusion, mélanges de plantes ou transformation.

  • Infusion
  • mélanges de plantes
  • boissons saisonnières
  • transformation
Demander ce produitDemander un échantillon
Échantillon
Échantillon représentatif disponible pour évaluation
Commande minimale
500 kg
Conservation
Confirmée pour le produit, le traitement et le conditionnement proposés.

Qualité commerciale

Sections de rameaux de cassia — fiche produit

Rameaux de cassia effeuillés, coupés en sections ou particules déclarées pour infusion, mélanges de plantes ou transformation.

Spécification publique de référence

Spécification publique de référence
ParamètreRéférence publiéeComment vérifier
Partie végétaleRameau de cassia effeuillé, avec tissu ligneuxContrôler et enregistrer selon la spécification convenue
DimensionsLongueur et diamètre des sections — selon spécification convenue.Contrôler et enregistrer selon la spécification convenue
Humidité≤16.0% — GB/T 42780-2023Demander une analyse reliée à l’échantillon ou au lot identifié
Cendres totales, base sèche≤5.0% — GB/T 42780-2023Demander une analyse reliée à l’échantillon ou au lot identifié
PropretéCorps étrangers, défauts et contrôle visuel définis avec l’échantillon.Contrôler et enregistrer selon la spécification convenue
Analyses demandéesSelon destination et usage ; résultats liés au lot concerné.Contrôler et enregistrer selon la spécification convenue
OrigineChine ; région de culture précisée au devisVérifier la fiche fournisseur et l’identité du lot
FormeSections, rondelles ou fines particules de rameauxComparer l’échantillon identifié à la commande écrite
ConditionnementVrac et formats distribution/CHR ; voir les options de fourniture.Comparer la spécification au contrôle de conditionnement

Valeurs de référence, et non résultats d’un lot précis ; la spécification convenue et l’analyse de votre lot font foi.

Détails commerciaux

Nom botanique
Cinnamomum aromaticum Nees (syn. Cinnamomum cassia)
Origine
Chine ; région de culture précisée au devis
Forme
Sections, rondelles ou fines particules de rameaux
Usages typiques
Infusion · mélanges de plantes · boissons saisonnières · transformation
Commande minimale
500 kg
Conditionnement
Vrac et formats distribution/CHR ; voir les options de fourniture.
Conservation
Confirmée pour le produit, le traitement et le conditionnement proposés.
Stockage
Conserver au frais, au sec et au propre ; protéger de l’humidité et des odeurs fortes.
Conseil d’achat

Indiquez la longueur et le diamètre des sections, les limites de feuilles et de poussière, vrac ou emballages unitaires, les analyses exigées à destination et la quantité.

ContrôleConsigner les dimensions ou le tamis et le pourcentage passant, la préparation et les contrôles sur l’échantillon identifié.

Fiche échantillonRéférence et date de l’échantillon, photographies du produit, liste de contrôle et photographies du conditionnement.

Références techniquesGB/T 42780-2023 — Quality grades for products of cassia

Comment nous le classons

Les rameaux sont une autre partie de la plante que l’écorce : Kun et Chuangui vérifient donc d’abord que le lot correspond à ce qui est annoncé, c’est-à-dire des rameaux effeuillés avec leur cœur ligneux, et non des chutes d’écorce. Ils mesurent la longueur et le diamètre des sections, cherchent feuilles, poussière et moisissure, et cassent une section pour la sentir. L’arôme est plus léger que celui de l’écorce, mais il doit être net et chaud.

Questions fréquentes sur Sections de rameaux de cassia

Que sont les sections de rameaux de cassia ?

De jeunes rameaux de cassia coupés (桂枝, gui zhi en chinois), écorce et cœur ligneux ensemble. Ils servent aux infusions, aux mélanges de plantes et à la transformation.

Les sections de rameaux sont-elles moins chères que l’écorce ?

Oui. Leur prix dépend de la taille des sections et de la propreté, et elles ont moins d’arôme que l’écorce.

Les rameaux peuvent-ils remplacer l’écorce dans une recette ?

Pas à quantité égale. Le cœur ligneux apporte du volume mais peu d’arôme : testez le dosage dans votre produit.

Options d’emballage

Vrac / Transformation

Carton export avec doublure alimentaire ; référence 20 kg, option 25 kg, poids et colisage confirmés au devis.

Adaptable au besoin acheteur

Distribution & Restauration

Pots et formats pour distribution/CHR proposés avec le fournisseur d’emballages. Format unitaire, fermeture, étiquetage et colisage définis au devis.

Adaptable au besoin acheteur

CONTRÔLE QUALITÉ

Préparation, emballage et preuves export.

GUIDES PRATIQUES

Choisissez la bonne forme et utilisez-la simplement.