Vrac / Transformation

Pour les grossistes, transformateurs et reconditionneurs.

Conditionnement : Carton export avec doublure alimentaire ; référence 20 kg, option 25 kg, poids et colisage confirmés au devis.

Précisez la forme, les dimensions ou la granulométrie, l’usage, la destination, la quantité, le conditionnement et les analyses demandées.

Écorces en plaques et lanières

Écorce sélectionnée / grattée

Large écorce de cassia de Chine à surface grattée, sélectionnée uniquement selon des critères déclarés de dimensions, d’aspect et de propreté.

  • Découpe
  • reconditionnement
  • broyage
  • usages culinaires visibles
Échantillon
Échantillon représentatif disponible pour évaluation
Commande minimale
500 kg
Conservation
Confirmée pour le produit, le traitement et le conditionnement proposés.

Qualité commerciale

Écorce sélectionnée / grattée — fiche produit

Large écorce de cassia de Chine à surface grattée, sélectionnée uniquement selon des critères déclarés de dimensions, d’aspect et de propreté.

Spécification publique de référence

Spécification publique de référence
ParamètreRéférence publiéeComment vérifier
Partie végétaleÉcorce du tronc ou de grosses branchesContrôler et enregistrer selon la spécification convenue
DimensionsLongueur, largeur ou diamètre, et épaisseur de l’écorce — selon spécification convenue.Contrôler et enregistrer selon la spécification convenue
Humidité≤16.0% — GB/T 42780-2023Demander une analyse reliée à l’échantillon ou au lot identifié
Cendres totales, base sèche≤5.0% — GB/T 42780-2023Demander une analyse reliée à l’échantillon ou au lot identifié
Huile volatile, base sèche≥1.50 mL/100 g — GB/T 42780-2023Demander une analyse reliée à l’échantillon ou au lot identifié
PropretéCorps étrangers, défauts et contrôle visuel définis avec l’échantillon.Contrôler et enregistrer selon la spécification convenue
Analyses demandéesSelon destination et usage ; résultats liés au lot concerné.Contrôler et enregistrer selon la spécification convenue
OrigineChine ; région de culture précisée au devisVérifier la fiche fournisseur et l’identité du lot
FormePlaques ou lanières larges dont le liège externe est partiellement ou totalement grattéComparer l’échantillon identifié à la commande écrite
ConditionnementCarton export avec doublure alimentaire ; référence 20 kg, option 25 kg, poids et colisage confirmés au devis.Comparer la spécification au contrôle de conditionnement

Valeurs de référence, et non résultats d’un lot précis ; la spécification convenue et l’analyse de votre lot font foi.

Détails commerciaux

Nom botanique
Cinnamomum aromaticum Nees (syn. Cinnamomum cassia)
Origine
Chine ; région de culture précisée au devis
Forme
Plaques ou lanières larges dont le liège externe est partiellement ou totalement gratté
Usages typiques
Découpe · reconditionnement · broyage · usages culinaires visibles
Commande minimale
500 kg
Conditionnement
Carton export avec doublure alimentaire ; référence 20 kg, option 25 kg, poids et colisage confirmés au devis.
Conservation
Confirmée pour le produit, le traitement et le conditionnement proposés.
Stockage
Conserver au frais, au sec et au propre ; protéger de l’humidité et des odeurs fortes.
Conseil d’achat

Indiquez l’épaisseur minimale, la taille des plaques, le degré de grattage du liège exigé, l’huile volatile, l’exigence de produit non soufré, les analyses exigées à destination, l’emballage et la quantité.

ContrôleConsigner les dimensions ou le tamis et le pourcentage passant, la préparation et les contrôles sur l’échantillon identifié.

Fiche échantillonRéférence et date de l’échantillon, photographies du produit, liste de contrôle et photographies du conditionnement.

Références techniquesGB/T 42780-2023 — Quality grades for products of cassia

Comment nous le classons

« Sélectionnée » n’a de sens que si c’est mesurable. Kun et Chuangui sélectionnent donc cette écorce sur trois critères : une épaisseur minimale, un grattage régulier sur toute la plaque et une tranche nette où l’huile est visible. Les morceaux minces, fendus ou tachés sont écartés. Ils pèsent une pile par rapport à une référence et cassent des morceaux pour les sentir : une odeur nette, douce et chaleureuse est acceptée ; une odeur aigre, de moisi ou de brûlé ne l’est pas.

Questions fréquentes sur Écorce sélectionnée / grattée

Que signifie « sélectionnée » ici ?

Des plaques triées à la main qui respectent les limites d’épaisseur, de grattage et d’aspect inscrites dans votre spécification. Nous consignons ces limites avec l’échantillon.

S’agit-il de cassia huileuse ?

Non, sauf si l’offre le précise. La cassia huileuse violette de la région de Fangcheng est une qualité distincte et supérieure, issue d’arbres de 15–20 ans : 4–6 mm d’épaisseur, avec une tranche violette huileuse. Elle se négocie 80–150 % au-dessus de l’écorce ordinaire.

À quoi sert l’écorce sélectionnée ?

À la coupe à vos propres dimensions, au reconditionnement et aux usages culinaires où l’écorce se voit, et où une face grattée nette compte.

Options d’emballage

Vrac / Transformation

Carton export avec doublure alimentaire ; référence 20 kg, option 25 kg, poids et colisage confirmés au devis.

Adaptable au besoin acheteur